Кумыс «Саяк» - нектар джайлоо.
Это - щедрый дар кыргызского лета! Живительный и пьянящий, дающий бодрость и здоровье, утоляющий жажду, ароматный, благоухающий сочным разнотравьем заоблачных лугов, навевающий приятную истому…
Традиционному национальному напитку компания «ШОРО» присвоила гордое имя «Саяк».
Саяк - легендарная историческая личность, человек, давший начало одноименному роду кыргызского народа.
Кумыс - изобретение кочевой цивилизации, один из самых древних напитков на земле. Еще Геродот в 5 веке до нашей эры отмечал, что скифы предлагали дорогим гостям чашу с кумысом из кобыльего молока.
Нынешние потомки кочевых народов тоже любят ходить в гости и приглашать к себе друзей. И остается незыблемым в веках главное правило – кумыс нельзя пить в одиночку. Существуют определенный ритуал кумысопития, специальная посуда. И это не только традиция, но и стиль, часть духовной культуры.
- Кофе, чай, вино, коньяк? - Нет, я пью кумыс «Саяк»!
…Душистый напиток разлит по пиалам. Пьют его неторопливо, обсуждая последние новости, размышляя о ценностях и бренности земного бытия.
Сегодня в мире модно быть здоровым. И если Кыргызстан захочет примкнуть к «модникам», то не последнюю роль в этом сыграет кумыс с его целебными свойствами. Обычай пить кумыс во время трапезы имеет для нашей страны не меньшее значение, чем чайная церемония у японцев.
Люди пьют кумыс с тех времен, как приручили лошадей. За многие сотни лет традиции его приготовления остались практически неизменными. Однако компания «ШОРО», досконально изучив древние рецепты кумыса, разработала свою, уникальную технологию производства эликсира здоровья и долголетия. Вот ее основные достоинства:
- сохранены настоящие вкус и аромат, а также лечебные свойства напитка;
- соблюдены все требования санитарной гигиены;
- гарантированы качество и длительный срок хранения продукта;
- полностью отсутствуют химические консерванты.
Компания «ШОРО» предупреждает: подлинный кумыс «Саяк» не должен быть кислым. Кроме того, в отличие от подобной продукции других производителей, кумыс «Саяк» в бутылках не пенится, не выделяет избыточного газа и в холодильнике может храниться до 3 месяцев, не теряя свежести и своих замечательных свойств.
Кумыс - Шелковый путь к здоровью
Выпьешь искрящегося, терпкого напитка – и чувствуешь, как тебя наполняют волшебные силы природы. По своему воздействию кумыс сравним разве что со сказочной живой водой.
Современная медицина признала, что кумыс - самый полезный из всех кисломолочных продуктов. В его состав входит целый комплекс целебных веществ: ферменты, природные антибиотики, аминокислоты, витамины А, В1, В2, В12, Д, Е, С, практически все жизненно необходимые микроэлементы: медь, йод, титан, железо и другие, а также винный спирт и молочная кислота.
Лекарства приходят и уходят, а «Саяк» - навсегда с нами!
Кумыс – мощный биостимулятор, поэтому он так благотворно действует на организм. Улучшается обмен веществ, работа желудочно-кишечного тракта, кровеносной, сердечно-сосудистой и нервной систем, повышаются иммунитет и общий тонус, снижается уровень холестерина. Напиток прекрасно влияет на функции почек, печени, желез внутренней секреции. С глубокой древности известна лечебная эффективность кумыса при туберкулезе легких, истощении, малокровии.
Пейте кумыс – живите долго!
Кумыс напрямую связан с решением проблемы долголетия. Он богат липотропными веществами, которые и защищают нас от преждевременного старения. Не случайно заветным желанием царствующих особ, мечтавших помолодеть, было искупаться в молоке сорока дойных кобылиц.
Знаете ли вы, что лошади, в отличие от других травоядных, щиплют не всю траву подряд, а выбирают полезные растения? Благородные, умные животные также никогда не пьют из луж – только проточную, свежую воду. А высокогорные пастбища Сон-Куля, Ак-Сая, Солтон-Сары и Кара-Кужура славятся своим целебным разнотравьем и чистейшей родниковой водой. Поэтому кобылье молоко для кумыса «Саяк» компания «ШОРО» собирает у фермеров, пасущих свои табуны на заоблачных джайлоо. Так соблюдается главный принцип компании: потребителю – только лучшее!
Любой кумыс превосходен, если это «Саяк»!
